Tagi Archiwa: se gorgonzola

Jak często jadacie buraki? Jako dziecko konsumowałam  je w popularnej ćwikle, przygotowywanej z chrzanem na święta albo w barszczu.  Dwa dania, to bardzo niewiele, biorąc pod uwagę cudowne właściwości tego popularnego, pełnego zdrowia, ale niedocenianego warzywa. Uznawany za  całkiem powszednie, niczym ziemniak (z całym szacunkiem dla ziemniaka) miał małe szanse przebicia.  I nagle, nie wiedzieć czemu, […]