Ciasteczka bretońskie
-
- Przygotowanie
- Minut
-
- Gotowanie
- Minut
- Trudność Łatwy
Składniki
- 300 g mąki (2 i 1/4 szklanki)
- 180 g cukru (2/3 szklanki)
- 9 g proszku do pieczenia (2 łyżeczki)
- 5 g soli (2/3 łyżeczki)
- 210 g masła
- 1 jajko
Przygotowanie
- 1. Utrzyj masło z cukrem.
- 2. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia, sól i zmiksuj do połączenia składników. W czasie miksowania dodaj jako.
- 3. Zagnieć ciasto, uformuj wałek o średnicy ok. 5-7 cm. Zawiń w folię i wstaw na godzinę do lodówki.
- 4. Potnij wałek na plasterki o grubości ok. 1-1,5 cm i piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni C przez 15 minut.
Brak komentarzy.