Sałatka z rucolą, suszonymi pomidorami, serem pleśniowym i ziarnami dyni oraz słonecznika
-
- Przygotowanie
- Minut
-
- Porcje
- 2
- Trudność Łatwy
Składniki
- Sałata lodowa
- Rucola
- 5 suszonych pomidorów
- 5 pomidorków koktajlowych
- Ser pleśniak, brie, camembert lub inny
- garść nasion dyni
- garść nasion słonecznika
- Dressing:
- 1 łyżka musztardy miodowej
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny
- 1 łyżka wody ciepłej
- 3 łyżki oleju słonecznikowego
Przygotowanie
- 1. Sałatę opłucz, osusz, porwij na kawałki i poukładaj równomiernie na talerzu.
- 2. Na sałacie lodowej ułóż warstwę umytej i osuszonej rucoli.
- 3. Pomidory suszone pokrój w paski. Pomidorki umyj i pokrój na połówki. Ułóż na sałacie.
- 4. Nasiona dyni i słonecznika upraż na patelni na złoty kolor. Wystudź.
- 5. Przygotuj dressing. W wodzie rozpuść cukier, dodaj ocet winny, musztardę, i ciągle mieszając olej.
- 6. Sałatę posyp wystudzonymi ziarnami i polej dressingiem. Od razu podawaj.
- Danie : Sałatka
- Składniki : Pestki dyni, Pestki słonecznika, Rucola, Sałata lodowa, Ser pleśniowy, Suszone pomidory
Brak komentarzy.