No i kto by pomyślał? Dwa i pół roku temu zamieściłam ostatni wpis na blogu. Potem wróciłam do pracy (znaczy na etat), a doba nie chciała się rozciągnąć, więc w natłoku innych obowiązków zawiesiłam to, co tak bardzo lubiłam. Przez ten cały czas obiecywałam sobie, że wrócę. Może nie będę tak często publikować, ale przynajmniej dwa razy w miesiącu wykrzesam chwilę i oddam się tej przyjemności. Niestety dni i miesiące mijały, a ja nadal pozostawałam na etapie obiecanek. Aż wydarzenia jednego wieczoru skutecznie zmobilizowały mnie do reaktywacji. Wystarczyła jedna kolacja z „Damosferą” http://www.damosfera.com/, tj. z kobietami pełnymi pozytywnej energii, zapału i pomysłów na siebie. Ich czas też nie jest z gumy, a pomimo to pomiędzy pracą zawodową, a rodziną potrafią znaleźć chwilę na oderwanie się od codzienności, realizację swoich pasji, na inspirujące spotkania z ciekawymi i pełnymi życia babkami no i przede wszystkim doskonałą zabawę w babskim gronie. Na fali tej pozytywnej energii zrolowałam dla Was pyszne, efektowne i niezwykle szybkie w przygotowaniu roladki z łososiem i szpinakiem. Sprawdzają się doskonale jako przystawka (pięknie się prezentują), jak również mogą uświetnić każdą kolację.
Roladki z łososiem i szpinakiem – przepis
Kochana nie rezygnuj z bloga. Warto pisać od czasu do czasu, bo daje to niesamowitą frajdę.
Roladki prezentują się rewelacyjnie. Bardzo zainteresowała mnie wersja na ciepło.
Buziaki.