Tagi Archiwa: sałatka

Sałatka Cezar

Czas feriowy i związane z tym wyjazdy narciarskie spowodował pewne zaniedbanie w temacie blogowania. Obiecuję, że nadrobię. Tymczasem pomiędzy jednym, a drugim wyjazdem na szybkości spowodowałam szybką i pyszną sałatkę Cezar. Nie znam etymologii tej nazwy i i nie zamierzam jej zgłębiać gdyż nie jest to istotą rzeczy. Najważniejsze, że wyszła przepyszna. W ramach utwierdzania się w […]

Czytaj Więcej

Sałatka z buraków i papryki na zimę

Jestem typowym słoikiem.  Mieszkam od wielu lat w Warszawie, co jakiś czas odwiedzam moich rodziców, a potem wiozę do stolicy zestaw słoików z przeróżnymi warzywnymi i owocowymi specjałami. Do tego stopnia zostałam przez moją mamę rozbestwiona, że sama praktycznie nie robię nic, to znaczy przetworów. Każdego roku jestem wyposażana na całą zimę. Mam świadomość , że nie jest […]

Czytaj Więcej

A z kaczki zrobiła się sałatka, do tego cała w żurawinie

Uwielbiam kaczkę, oczywiście dobrze zrobioną i nie na szaro ale na słodko z owocami. Słodycz owocowa doskonale komponuje się ze smakiem kaczki. Jabłka, gruszki, maliny i inne owocowe dziewczyny doskonale odnajdują się w towarzystwie głównej bohaterki mojego dzisiejszego wpisu. Gdy połączysz te dwie ze sobą poczujesz niebo w gębie, ale pod jednym warunkiem, że zadbasz […]

Czytaj Więcej

Sałatka caprese czyli pomidory z mozzarellą

To już ostatnie podrygi pomidorowe w tym sezonie. Już za chwilę przestaną smakować jak pomidory, a zaczną przypominać ziemniaki, ale tylko w smaku, bo wizualnie nadal pozostaną pomidorami. Ale zanim się przepoczwarzą, jeszcze w tym sezonie popularna włoska sałatka z serem mozzarella, zwana caprese.

Czytaj Więcej