Tagi Archiwa: kozi ser

Pizza z kozim serem, figami i kurkami

Do przygotowania pizzy w takiej konwencji smakowej zainspirowała mnie Paulina z http://mojapasjasmaku.blogspot.com/. Zachwyciło mnie połączenie koziego sera, fig i kurek. Wiedziałam, że muszę to przetestować w mojej kuchni. Jednocześnie nie byłabym sobą, gdybym nieco nie przeorganizowała przepisu, tym niemniej wszystkie składniki pozostają, a pizza rzeczywiście wychodzi przepyszna, pod warunkiem jednak, że nie przeoczy się pewnych detali gwarantujących oczekiwany […]

Czytaj Więcej

Sałatka na zielono, ze szparagami, rukolą i szpinakiem + odrobina koziego sera

Jako, że sezon szparagowy w pełni i w związku z tym, że w tym roku są one wyjątkowo pyszne, znowu występują w roli głównej. Tym razem w towarzystwie innych zielonych, tj. szpinaku i rukoli. Szparagi należy opłukać i odłamać stwardniałe końce, posmarować delikatnie oliwą i upiec w piekarniku. Do sałatki dodałam także rzodkiewkę i suszony […]

Czytaj Więcej