Tagi Archiwa: chłodnik

Biała zupa na zimno, czyli chłodnik, w której główną rolę odgrywa ogórek, a towarzyszy mu awokado

Przestało być gorąco, a ja robię chłodnik, niczym Pipi Lansztrung, która konewką podlewała podczas deszczu swój ogródek, bo taki akurat miała plan na ten dzień. Ja także miałam taki plan, więc nawet zła pogoda nie była w stanie mnie od niego odwieść. A poza tym, kto powiedział, że chłodnik należy zajadać tylko w upalne dni. […]

Czytaj Więcej

„Bo to chłodnik, więc musi być zimny”

Byłam kiedyś na eleganckiej uroczystości, która odbywała się w równie szykownej restauracji. Piękne i stylowe wnętrze, nienaganna obsługa, eleganccy goście. Jedzenie  serwowano w formie stołu szwedzkiego.  Do stołu, przy którym siedzieli goście obsługa podawała tylko ciepłe i zimnie napoje. Po resztę frykasów trzeba było się fatygować do dużego holu, gdzie wystawione były aromatyczne ciepłe i […]

Czytaj Więcej