Jestem typowym słoikiem. Mieszkam od wielu lat w Warszawie, co jakiś czas odwiedzam moich rodziców, a potem wiozę do stolicy zestaw słoików z przeróżnymi warzywnymi i owocowymi specjałami. Do tego stopnia zostałam przez moją mamę rozbestwiona, że sama praktycznie nie robię nic, to znaczy przetworów. Każdego roku jestem wyposażana na całą zimę. Mam świadomość , że nie jest to powód do chwały i dumy, zwłaszcza jak się prowadzi bloga kulinarnego, ale chcę być wobec Was szczera. Najbardziej uwielbiam mamine kiszone ogórki oraz sałatkę z buraków i papryki. Kilka dni temu przywiozłam kilka buraczanych słoiczków. Od razu jeden z nich otworzyłam i jednocześnie postanowiłam, że w końcu sama zakasam rękawy i sprawdzę czy w moim wykonaniu będzie równie pyszna i tak oto powstał rządek dziewięciu słoiczków wypełnionych po brzegi wspaniałą sałatką.
Sałatka z buraków i papryki na zimę – przepis
Brak komentarzy.