Sałatka grecka
-
- Przygotowanie
- Minut
-
- Porcje
- 2
- Trudność Łatwy
Składniki
- 2 pomidory
- 1 ogórek szklarniowy lub 2 gruntowe
- 1/2 cebuli
- 1/2 zielonej papryki
- 2 łyżki zielonych lub czarnych oliwek
- 100 g sera feta (najlepszy dojrzewający na wagę)
- 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1/2 łyżeczki oregano
- sól i pieprz
Przygotowanie
- 1. Pomidory pokrój na ćwiartki, ogórka na plasterki (ze skórą), cebulę w cienkie krążki, a paprykę na kawałki, po 2-3 cm.
- 2. Wyłóż warzywa na talerz, dodaj oliwki i wymieszaj. Posyp niewielką ilością soli i pieprzu (feta jest słona więc z solą proponuję bardzo delikatnie).
- 3. Na wierzchu ułóż duży kawałek fety. Całość oprósz oregano i polej oliwą.
- 4. Od razu podawaj z chrupiącą bagietką lub innym ulubionym pieczywem.
Brak komentarzy.