Pasta z bobu
-
- Przygotowanie
- Minut
-
- Gotowanie
- Minut
-
- Porcje
- 3-4
- Trudność Łatwy
Składniki
- 2 szklanki bobu
- 3 łyżki świeżej bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 czerwonej papryczki chili
- 3 łyżki soku z cytryny
- 7 łyżek oliwy z oliwek
- sól, pieprz
- Dodatkowo: koperek, rzodkiewka i ogórek
Przygotowanie
- 1. Bób wrzuć do gotującej się, osolonej wody i gotuj 4 minuty. Odcedź i obierz ze skórki. Czosnek obierz i pokrój na plasterki. Z papryczki usuń nasiona i posiekaj.
- 2. Wszystkie składniki przełóż do blendera, przypraw solą, pieprzem i zmiksuj na gładką masę.
- 3. Smaruj kromkę pieczywa pastą, oprósz drobno pokrojonym koperkiem, poukładaj plasterki ulubionych surowych warzyw i smacznego.
Brak komentarzy.