Marcepan w czekoladzie
-
- Przygotowanie
- Minut
- Trudność Łatwy
Składniki
- 100 g zmielonych płatków migdałowych lub mąki migdałowej
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z gorzkich migdałów
- odrobina ciepłej, przegotowanej wody (ok. 2 łyżki)
- 300 g gorzkiej czekolady
Przygotowanie
- 1. Migdały wymieszaj z cukrem pudrem i dodaj ekstrakt.
- 2. Dodawaj po trochę wodę i wyrób zwarte ciasto.
- 3. Z powstałego marcepanu uformuj małe kuleczki.
- 4. Układaj kuleczkę na widelcu, wkładaj do rozpuszczonej czekolady, obtocz i wykładaj na drucianą siatkę do zastygnięcia czekolady.
Brak komentarzy.