Marcepan w czekoladzie

    • Przygotowanie
    • Minut

Składniki

  • 100 g zmielonych płatków migdałowych lub mąki migdałowej
  • 100 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z gorzkich migdałów
  • odrobina ciepłej, przegotowanej wody (ok. 2 łyżki)
  • 300 g gorzkiej czekolady

Przygotowanie

  • 1. Migdały wymieszaj z cukrem pudrem i dodaj ekstrakt.
  • 2. Dodawaj po trochę wodę i wyrób zwarte ciasto.
  • 3. Z powstałego marcepanu uformuj małe kuleczki.
  • 4. Układaj kuleczkę na widelcu, wkładaj do rozpuszczonej czekolady, obtocz i wykładaj na drucianą siatkę do zastygnięcia czekolady.
Brak komentarzy.

Dodaj komentarz