Kurczak w sosie miodowo, sojowo, ostrygowym
-
- Przygotowanie
- Minut
-
- Gotowanie
- Minut
-
- Porcje
- 4
- Trudność Łatwy
- Przepis
- Pomocnik
- Komentarze Rozmiar Tekstu
Składniki
- 8 podudzi z kurczaka (ok. 800 g)
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 1/4 szklanki miodu
- 1/4 szklanki sosu ostrygowego
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- sok z jednej limonki
- 1 łyżeczka imbiru drobno pokrojonego
- 1 ząbek rozgniecionego czosnku
- 1 łyżka białego sezamu
- 1/2 drobno pokrojonej papryczki chili (opcjonalnie)
Przygotowanie
- 1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni C. Kawałki kurczaka opłucz chłodną wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
- 2. W dużej misce wymieszaj sos sojowy, miód, sos ostrygowy, olej sezamowy, sok z limonki, imbir i czosnek. Włóż kawałki kurczaka i wymieszaj.
- 3. Na blasze do pieczenia układaj kurczaka i polej sosem (później cały sos wykorzystasz). Wstaw do piekarnika i piecz 40 minut (bez przykrycia). Po 20 minutach odwróć kawałki kurczaka na druga stronę.
- 4. Zdejmij z blachy kurczaka i odstaw.
- 5. Na rozgrzaną patelnię wlej cały sos z blachy i gotuj na silnym ogniu 6 minut, aż zgęstnieje i zredukuje swoją objętość.
- 6. Polej sosem kurczaka. Posyp sezamem i udekoruj papryczką chili. Podawaj z ryżem z ulubionymi warzywami. Przepis na ryż znajdziesz w POMOCNIKU.
- Danie : Danie główne, Mięso
- Rodzaj Przepisu : Kolacja, Obiad
Wszystkie składniki możesz kupić w lepszych delikatesach lub w sklepach „Kuchnie Świata”
Szukaj
Kategorie
- Bez kategorii (6)
- Ciasta (25)
- Dania strączkowe (1)
- Dania z makaronem (5)
- Dania z mięs (20)
- Dania z ryb (4)
- Dania z ryżem (4)
- Desery (13)
- Kasze (1)
- Koktajle (1)
- Napoje (3)
- Orientalne (7)
- Owoce morza (4)
- Pasty (4)
- Pieczywo (1)
- Pierogi (2)
- Pizza (1)
- Placki (10)
- Przetwory (1)
- Przystawki (18)
- Sałatki (11)
- Śniadanie (5)
- Tarty (1)
- Wegetariańskie (25)
- Zapiekanki (1)
- Zupy (18)
Archiwum
- listopad 2017 (1)
- kwiecień 2015 (1)
- marzec 2015 (7)
- luty 2015 (6)
- styczeń 2015 (4)
- grudzień 2014 (4)
- listopad 2014 (7)
- październik 2014 (9)
- wrzesień 2014 (10)
- sierpień 2014 (2)
- lipiec 2014 (8)
- czerwiec 2014 (7)
- maj 2014 (10)
- kwiecień 2014 (2)
- marzec 2014 (7)
- luty 2014 (5)
- styczeń 2014 (10)
- grudzień 2013 (5)
- listopad 2013 (15)
- październik 2013 (3)
Brak komentarzy.