Grzane wino
-
- Przygotowanie
- Minut
-
- Gotowanie
- Minut
-
- Porcje
- 4
- Trudność Łatwy
Składniki
- 1 butelka czerwonego wina (półsłodkie, półwytrawne lub wytrawne)
- 2 gwiazdki anyżu
- 1 laska cynamonu
- 2 liście laurowe
- 1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
- 1 laska wanilii
- 2 goździki
- 4 łyżki cukru
- opcjonalnie 4 plasterki pomarańczy do dekoracji
Przygotowanie
- 1. Wino przelej do rondelka, dodaj anyż, cynamon, liście laurowe, gałkę muszkatołową, wanilię, goździki i podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
- 2. Podgrzewaj ok. 10 minut, aż przyprawy oddadzą aromat.
- 3. Do gorącego wina dodaj cukier i wymieszaj. Ilość cukru zależna od upodobań. Do czerwonego wytrawnego użyłam 4 łyżki cukru.
- 4. Zdejmij z ognia, przecedź przez sitko i rozlej do kubków. Udekoruj plasterkami pomarańczy
1. Do grzańca najbardziej nadaje się czerwone wino wytrawne lub półwytrawne. Polecam te tańsze.
2. Ilość cukru uzależniona jest od rodzaju wina i preferencji degustatorów. Użyłam wytrawnego i dodałam 4 łyżki cukru. Wyszło słodko.
3. Podgrzewaj kilka minut, żeby uwolnić aromaty przypraw. Będzie wtedy pyszniejsze. Podgrzewaj mocno ale nie gotuj.
świetny przepis, przyda się w te długie i mroźne wieczory:)
Zdecydowanie :-), a przy tym jaki łatwy w przygotowaniu.