Pikantny kurczak po syczuańsku

Ognista, aromatyczna i kolorowa. Taka jest kuchnia syczuańska, która prezentuje jeden z chińskich stylów gotowania. Jeśli lubisz orientalne smaki i nie boisz się pikantnych przypraw, mam dla ciebie bardzo fajną propozycję na szybkie danie.

Będzie ostro, więc jeśli nie przywykłaś/eś, albo po prostu nie jesteś entuzjastą pikanterii, spróbuj przygotować tę potrawę w nieco łagodniejszym wydaniu.

Przepis zaczerpnęłam z książki „Kuchnia chińska według Goka” napisanej przez tegoż właśnie, czyli Gok Wana. Spodobała mi się jej zawartość, zachęciły zdjęcia, a po przetestowaniu jednego przepisu wiem, że będę sięgać do niej częściej.

Pikantny kurczak po syczuańsku – przepis

, , , ,

Brak komentarzy.

Dodaj komentarz