Ciasto to przygotowuję co najmniej dwa razy do roku. Zawsze znajduje wielu zwolenników i znika w mgnieniu oka. Na tradycyjnym spodzie z ciasta murzynkowego nasączonego rumem z colą znajduje się gruba warstwa masy makowej. Użyłam gotowej z puszki, a powody tego były dwa. Pierwszy, to oszczędność czasu związana z parzeniem i mieleniem maku, a drugi […]
Kategorie Archiwa: Ciasta
Tiramisu
Pewnie miewasz czasami takie dni, kiedy życie wydaje Ci się mniej kolorowe, a Twój nastrój nie jest czymś, co uwielbiasz najbardziej i tak naprawdę nie masz ochoty prawie na nic? I co wtedy robisz? Chowasz się pod kołdrę, udajesz, że Cię nie ma i próbujesz przetrwać do jutra, czy może bierzesz byka za rogi i […]
Babeczki z klasą
Muffiny, muffinki, ja wszystkie was dziewczynki podgryzać chcę. Jeszcze kilka lat temu niewiele osób słyszało o muffinkach, a teraz zapanowało na nie istne szaleństwo. Chociaż nie są częścią naszej tradycji, to stały się niezwykle trendy.
Szarlotka
Historia mojej szarlotki sięga czasów studenckich. Pamiętam, jak dwa razy w miesiącu, nadana transportem autobusowym, duża blacha pysznego ciasta podróżowała z Mielca do Lublina, by zniknąć w paszczach wiecznie głodnych żaków.
Sernik z białą czekoladą i musem malinowym
Jest sobota wieczór, czas na relaks i odrobinę spokoju. Siedzimy sobie z moją przyjaciółką na kanapie. Pijemy wino, co chwilę wznosimy toasty, aż tu słyszę „Czy ty wiesz, że w poniedziałek kończę 30 lat? Jestem już taka stara”. No tak, myślę sobie, to już najwyższa pora, żeby powoli zacząć zbierać się z tego świata:-)
